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Sauver la planète un repas à la fois
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Le règne de la viande tire à sa fin. L'avenir sera aussi délicieux qu'étonnant! De la dinde au foie gras, en passant par le saucisson et le rôti, les protéines animales occupent une place de choix sur nos tables. Pourtant, le monde se transforme et, tôt ou tard, nos assiettes refléteront forcément ces mutations. Environnement et changements climatiques, bien-être animal, santé humaine, sécurité et abordabilité... qui aurait cru que de tels enjeux se retrouveraient au bout de nos fourchettes? ©Electre 2023
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Importance matérielle :
208 p. : 22.74 x 15.21 cm
9782761960113
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Pour qu'ils gardent en mémoire la beauté du monde
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Année de parution :
2025
Mia, Léo, Colin et Laurent sont encore petits lorsqu'un diagnostic vient tout changer: trois d'entre eux perdront graduellement la vue. Après le choc, un projet germe dans l'esprit de leurs parents, Edith et Sébastien: avant que la noirceur ne s'installe, ils rempliront la mémoire visuelle des enfants. La famille s'embarque donc dans une aventure autour du monde, en quête de beauté...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (248 p.) : 24 x 16 cm
9782761964234
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