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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782883537293
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Méditerranée
Auteurs :
Année de parution :
2023
Les saveurs & ingrédients phares de la cuisine méditerranéenne.Des recettes faciles & rapides pour sublimer la cuisine au quotidien.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (317 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782019468453
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Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
238 p.-[30] p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782732832074
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Année de parution :
2017
Issue d'une lignée de tailleurs juifs, la romancière raconte l'histoire familiale, de l'atelier de ses ancêtres à même l'appartement aux boutiques de prêt-à-porter pour femmes montées par ses parents à Gand. Elle est témoin de la transformation radicale du métier, du déclin du Sentier au profit des fournisseurs asiatiques ou encore de l'émergence de nouveaux magasins de détail dans toute l'Europe. ©Electre 2017
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Année de parution :
2013
Ouvrage encyclopédique sur les costumes à travers le monde et les époques. Les planches sont colorées à la gouache et réalisées en linogravure. Des dépliants révèlent une princesse, un samouraï, une Inuit, etc. Prix Sorcières 2009 (documentaires). Cette édition est enrichie de pages sur les mariés et les uniformes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [40] p.) : tout en ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 43 cm
9782361932442
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Un livre de vingt recettes pour accommoder les insectes du monde entier, de la soupe de hannetons à la confiture de libellules de Bali en passant par la glace aux vers de farine, etc. Electre 2014
Détails
Editeur :
Collection :
Les grands albums
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [42] p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782354882563
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roman
Année de parution :
2024
Détails
Editeur :
Collection :
Petite poche
Importance matérielle :
1 vol. (43 p.) : 15 cm
9791035207076
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
Toquades
"Que faire avec..."
"Que faire avec..."
Importance matérielle :
1 vol. (85 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782754035781
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Nouveauté
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Série :
Année de parution :
2024
Détails
Editeur :
Collection :
Histoire de
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [44] p.) : ill. en coul. : 33 cm
9782382800409
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33 familles de légumes, 203 variétés, 230 recettes faciles pour faire twister le quotidien
Auteurs :
Une encyclopédie des légumes avec des informations sur leur sélection, leur conservation, leur préparation, leur saisonnalité ainsi que leurs vertus nutritives, accompagnées de recettes de saison : gaspacho de petits pois frais, caviar d'aubergine aux anchois, tatin de betteraves, pommes de terre farcies, sucrines braisées à la crème ou encore velouté de carottes et safran. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine gastronomie
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : illustrations en couleur : 26 x 19 cm
9782732496634
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Hibachi est un jeu unique, mélangeant un gameplay tactique avec des mécanismes de dextérité ! Les joueurs jetteront leurs jetons sur le plateau, en essayant d'obtenir les meilleurs ingrédients, puis de cuisiner des recettes avec ceux-ci. Tout comme dans un vrai restaurant Hibachi, le jeu est bruyant, mais grisant !
Les joueurs lancent à tour de rôle, à chaque tour, des jetons sur le plateau. L'endroit où les jetons atterrissent détermine les ingrédients que les chefs peuvent acheter ou vendre et les actions spéciales qu'ils peuvent entreprendre. Les emplacements sur le plateau sont résolus au fur et à mesure que les jetons sont retournés pour révéler leurs valeurs cachées.
Vous devez collecter les bons ingrédients pour cuisiner les plats demandés, et si vous êtes le premier à réaliser trois commandes de clients, vous gagnez !
©Philibert
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 jeu (54 cartes Ingrédient, 10 cartes Chili, 18 cartes Recette, 24 jetons à lancer, 42 billets Yens, 1 Bouteille en bois, 1 plateau) : Matériaux divers, couleur : 30 x 30 x 7 cm
De 2 à 4 joueurs
645249696753
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Auteurs :
Année de parution :
2017
130 recettes de pâtes de toutes les formes et sous toutes les formes, avec trois à six ingrédients seulement : en sauce, en gratin, en one-pot, en salade, farcies ou en bouillon notamment. Les indications sont simples et concises. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (285 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782019497835
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Série :
Année de parution :
2024
La collection préférée des bébés ! Un imagier avec 5 animations très solides conçues pour les petites mains afin de découvrir les noms des habits. On ajoute des rayures aux chaussettes On change les motifs de la robe : fleurs ou papillons ? On met la casquette sur la tête du petit garçon Avec l'imperméable et les bottes de pluie, on saute dans les flaques On enfile le pyjama avant d'aller faire dodo
Détails
Editeur :
Collection :
Mon imagier animé; 9
Kididoc. 1-3 ans
Kididoc
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [10] p.) : ill. en coul. : 17 cm
9782095025601
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Chaque matin, au moment de s'habiller, on ouvre notre tiroir pour choisir l'une d'entre elles : la blanche à petit pois, la bleue avec de la dentelle, celle avec des coccinelles… De quoi s'agit-il ? De la culotte ! Saviez-vous que, longtemps, la culotte a été réservée aux hommes ? Connaissez-vous l'origine de l'expression « porter la culotte » ? Un voyage dans le temps pas comme les autres, qui raconte la petite histoire de la culotte, et à travers elle, la grande histoire des filles, des femmes, et de leur émancipation.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (35 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782362664472
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Sept lavandières travaillent d'arrache-pied dans la blanchisserie de Monsieur Balthazar Lerat. Elles descendent tous les jours à la rivière trier le linge, le plonger dans l'eau, le savonner, le rincer, le battre et le repasser. Leur labeur ne cesse de s'intensifier. Elles se révoltent et sèment la pagaille sur leur passage, avant de rencontrer sept bûcherons boueux. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
; 119
L'|Heure des histoires
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [32] p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782070604074
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Nouveauté
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comment poussent les frites et la pizza
Auteurs :
Année de parution :
2024
Saviez-vous que le plus grand citron du monde pesait plus de 5 kg ? Et que la NASA a réussi à faire pousser des pommes de terre dans l'espace ? Avez-vous déjà observé une fleur d'ail, violette, ronde et si élégante ? Nous avalons chaque jour un grand nombre de produits naturels, transformés ou pas. D'où viennent-ils, et à quoi ressemblent-ils quand on les cueille ? Le nouveau livre de l'illustratrice lausannoise Lisa Voisard explique d'où vient notre nourriture, comment elle pousse, qui la cultive et comment on transforme une pomme de terre en un sachet de chips sel-vinaigre. Ce livre d'une amoureuse de la nature explore avec curiosité les merveilleuses plantes qui nourrissent, jour après jour, l'espèce humaine.
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Dehors (Lausanne)
Importance matérielle :
1 vol. (123 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782889770106
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Auteurs :
Année de parution :
2015
24 contes du monde entier en lien avec le textile, le fil ou les vêtements, évoquant l'invention des techniques de tissage, la transmission des étoffes d'une génération à l'autre, les pouvoirs magiques prêtés au tissus, etc. Avec en fin d'ouvrages des informations historiques et culturelles sur les tissus. ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (124 p.) : ill. en coul. : 35 cm
9782226257840
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Se préparant pour l'hiver, Lapin lave son écharpe. Mais elle s'envole et se retrouve sous une pierre que ni Poulette ni Cochon n'arrivent à dégager. Tout ce remue-ménage réveille Gros Ours, qui hibernait.
Détails
Editeur :
Collection :
Pastel
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782211232104
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Auteurs :
Année de parution :
2000
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
Non paginé [24] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 x 24 cm
9782877672825
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Année de parution :
2024
Léonie apprend à s'habiller : selon les saisons et les activités, on ne porte pas les mêmes habits. Un pyjama tout doux pour la nuit, ou un imperméable pour se protéger de la pluie...Une découverte pour le tout-petit des vêtements adaptés au fil de la journée et de l'année On suit le quotidien de Léonie : le déguisement qu'on ne porte pas à l'école, les vêtements trop petits qu'il faut remplacer, les vêtements qu'on met en hiver, en été ou sous la pluie... Ainsi que l'apprentissage des lacets et des vêtements qu'on met le soir dans le panier de linge sale, avant d'enfiler son pyjama.Un documentaire avec une petite héroïne qui s'habille, pour l'identification de l'enfantDans ce documentaire, grâce au fil narratif, on apprend en s'amusant plein de vocabulaire comme "imperméable", "scratch", "déguisement". L'approche sensorielle du texte permet de rester proche du monde tel qu'il est appréhendé par les tout-petits. L'enfant se représente le pantalon trop petit qui est devenu serré, le manteau d'hiver bien épais, le pyjama tout doux... Grâce à cette immersion dans le texte, le petit lecteur peut appréhender les différents habits.Un livre solide, pensé pour les tout-petitsDu papier indéchirable, des coins ronds, un petit format : une fabrication très adaptée aux petites mains !
Détails
Editeur :
Collection :
Mes tout premiers docs
Importance matérielle :
1 vol. (21 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782408047900
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [26 p.]) : ill. en coul. : 21 cm
9782930758527
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Auteurs :
Année de parution :
2004
Aristide est timide. Aristide n'aime pas se faire remarquer. Aristide aime se fondre dans le paysage. Mais un jour... (Quatrième de couverture)
Détails
Editeur :
Collection :
Albums
Importance matérielle :
Non paginé [24] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782878333350
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milieu de CP, niveau 2
Auteurs :
Année de parution :
2024
Sami et Julie préparent une charlotte au chocolat pour l'anniversaire de Papa. Mais chut ! C'est une surprise… Ce niveau 2 est conçu pour les enfants en milieu de CP. « J'apprends à lire avec Sami et Julie » est une collection de petites histoires spécialement conçue pour les enfants apprenant à lire. Le texte est écrit en gros, les mots sont bien détachés les uns des autres et les lignes bien espacées. Les histoires sont courtes et très faciles à lire. Écrites avec des mots en adéquation avec leur progression, une quantité de texte à lire réduite et adaptée, pour que l'enfant reste motivé et prenne confiance.En plus de la petite histoire, le livre contient : des conseils pour accompagner l'enfant dans ses premières lectures, la présentation des personnages, des activités pour préparer la lecture, et à la fin : « As-tu bien compris l'histoire ? » pour donner du sens à ce que l'enfant a lu et aller plus loin que le simple déchiffrage ainsi qu'une rubrique « Et toi, qu'en penses-tu ? » avec des petites questions pour « faire réfléchir » ou simplement discuter autour de l'histoire.
Détails
Editeur :
Collection :
J'apprends à lire avec Sami et Julie
J'apprends avec Sami et Julie
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782017261179
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Joseph avait un petit manteau mais il était plein de trous, comme cet album. Lorsque son manteau fut devenu trop vieux et trop miteux, il en fit une veste. Au fil des pages, une invitation à deviner en quoi Joseph va transformer son vieux vêtement.
Détails
Editeur :
Collection :
Caldecott
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [32] p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 27 cm
9782362900129
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4
Auteurs :
Année de parution :
2021
Anna organise un concours de cuisine entre les chefs du boulevard des Animaux et s'inquiète de ce qui pourrait se passer si madame Ronchon perdait la compétition. En même temps, l'hôtel accueille des clients exigeants, parmi lesquels une pieuvre qui veut du sel, un couple de vaches gourmandes et un pigeon cascadeur qui a peur de s'envoler. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
Hôtel Flamingo; 4
Importance matérielle :
1 vol. (186 p.) : illustrations en noir et en couleur : 21 x 15 cm
9782203201965
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24
Auteurs :
Année de parution :
1974
Qui déteste le pain perdu ou la mousse au chocolat ? Pas Martine en tout cas ! Et elle a justement reçu un livre de cuisine qui lui explique comment préparer toutes ces bonnes choses !
Détails
Editeur :
Collection :
; 24
Farandole
Farandole (Paris. 1953)
Importance matérielle :
21 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782203101241
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Est-Ouest
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [32] p.) : ill. en coul. : 31 cm
9782362901027
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