Histoire de la production, de la diffusion, de l'achat et de l'usage d'un nombre croissant de biens par une proportion croissante d'hommes et de femmes prenant progressivement l'identité de "consommateurs". Cette évolution commence à la fin du XVIIIe siècle et s'intensifie au XXe siècle avec l'arrivée de la consommation de masse. Première synthèse sur l'histoire de la consommation.