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la référence de la cuisine
Année de parution :
2013
300 recettes classées thématiquement : apéritifs, entrées, plats traditionnels, plats du jour, légumes, pâtes et riz, invitations à dîner, recettes d'ailleurs. Certaines recettes sont illustrées de photographies pas à pas, et un chapitre est consacré aux techniques de base.
Détails
Editeur :
Collection :
Petit Larousse de...
Importance matérielle :
1 vol. (623 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035895332
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la référence de l'apéritif
Année de parution :
2014
200 recettes, dont 30 illustrées étape par étape, accompagnées d'astuces et variantes, organisées en dix parties (quiches et pizzas, verrines et cuillères, cocktails et smoothies, boissons, etc.), et précédées de suggestions de menus thématiques renvoyant à des pages du livre (apéritif à l'espagnole, apéritif léger, etc.). Edition collector reliée avec tranche argentée. Electre 2014
Détails
Editeur :
Collection :
Petit Larousse de...
Importance matérielle :
1 vol. (479 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782035895318
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