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prix Nobel de la paix
Auteurs :
Année de parution :
2008
Album racontant la vie de Wangari Maathai (1940-....), Kenyane au destin exemplaire : militante écologiste, fondatrice de l'association La ceinture verte, elle fut la première femme africaine à obtenir, en 2004, le prix Nobel de la paix.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [32] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 x 28 cm
9782732039176
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choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
224 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012368675
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Auteurs :
Année de parution :
1981
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (156 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
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Méditerranée
Auteurs :
Année de parution :
2023
Les saveurs & ingrédients phares de la cuisine méditerranéenne.Des recettes faciles & rapides pour sublimer la cuisine au quotidien.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (317 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782019468453
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Un nuage blanc se pose contre un petit tilleul. Alors les deux se mettent à discuter : l'arbre aimerait voyager comme le nuage mais ce dernier préférerait être enraciné dans la terre pour voir chaque jour les oiseaux lui rendre visite. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782226401595
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Année de parution :
2023
Regarder le monde, continent après continent, carte après carte, avec un point de vue original : un atlas pour observer la grande richesse et la diversité des arbres tout autour du globe.Une approche géographique pour tout savoir des arbres, depuis leur cime jusqu'au bout de leurs racines Cet atlas est une manière ludique et inventive d'aborder les paysages, la faune et la flore, l'histoire et les cultures de chaque continent. Une façon très visuelle et dynamique d'éveiller à la géographie.Sur chaque continent (Europe, Asie, Océanie, Amérique du Nord, du Sud, Afrique), on apprend des notions fondamentales qui régissent la vie de ces êtres vivants : pourquoi les feuilles des feuillus changent de couleur en automne ? Comment compter l'âge d'un arbre grâce à ses cernes ? Puis, le lecteur apprend les particularités de chaque région concernée. En Amérique du Nord, il en saura plus sur les séquoias, la forêt boréale du Canada, royaume des ours et des castors, ou encore sur les cyprès chauves dans les forêts inondées des bayous. En Amérique du Sud, il connaîtra un arbre surprenant, le "Polylepis", observera les "Cecropia", des arbres immeubles pour fourmis ou paresseux, ou découvrira la fabrication d'instruments de musique. En Europe, il s'intéressera à la civilisation de l'olivier, au lien historique entre bois et construction de bateaux, à la sylviculture ou à la relation entre arbres et insectes...Des cartes riches et colorées aussi débordantes de vie que le sont nos forêtsCet atlas est composé de doubles pages de vignettes, de cartes physiques simplifiées pour une meilleure lisibilité, mais fidèles à la réalité, et de grandes illustrations qui proposent des voyages à travers tout le globe, pour que les enfants en aient une vision riche et globale.Nathalie Ragondet, Marie-Élise Masson, Marie Paruit et Juliette Roux prêtent chacune leur sensibilité et leur univers graphique à une ou deux régions en particulier.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782408032111
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la femme qui plantait des millions d'arbres
Auteurs :
Année de parution :
2011
Portrait de Wangari Maathai, originaire du Kenya et prix Nobel de la paix 2004. Professeur de sciences spécialiste du monde animal, elle parcourt la planète pour mener des combats au service de la planète, des droits des femmes et de la liberté et contribuer à faire renaître des forêts. Avec un cahier documentaire en fin d'album autour de cette personnalité et de son pays d'origine.
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Editeur :
Collection :
Grands portraits
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782355041587
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Une présentation des plats et des produits belges, classés par thématiques, avec des informations sur leur histoire, leur fabrication et leur place dans le quotidien : les frites, les moules, les gaufres, les crevettes grises, le chicon, le jambon d'Ardenne, les couques, la praline, etc. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Les 30...
Importance matérielle :
1 vol. (72 p.) : illustrations en couleur : 28 x 23 cm
9782733890622
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le cookbook
Auteurs :
Année de parution :
2021
Le restaurant d'Ottolenghi est un lieu incontournable à Londres. Le traiteur, la pâtisserie et la boulangerie sont devenus des destinations culinaires parmi les plus populairesdu moment !Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi partagent dans ce livre des plats simples mais inventifs, qu'ils préparent dans leur restaurant. Ces recettes s'inspirent de leurs enfances respectives à l'ouest et à l'est de Jérusalem, mais sont également le reflet de traditions culinaires de tout le bassin méditerranéen, mâtinées de cuisine italienne et même maghrébineAprès le succès de Jérusalem, les auteurs livrent ici 140 recettes originales – aubergine rôtie et yaourt au safran, patates douces rôties aux noix de pécan et au sirop d'érable, couscous et moghrabieh aux tomates séchées, boulettes de bœuf et d'agneau au tahini, ou encore maquereaux grillés et salsa d'olives vertes, de céleri et de raisins secs – mais aussi les célèbres pains et gâteaux qu'ils proposent à leurs clients. Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi vous invitent dans un monde de saveurs créatives et fraîches.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782019462031
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Auteurs :
Année de parution :
2022
Pour apprendre à cuisiner tout en s'amusant !Des recettes faciles et simples à réaliser, truffées d'astuces pour des desserts et des goûters rigolos.De délicieuses recettes créées spécialement pour les enfants et expliquées par le chef Pierre Dominique Cécillon, dans le cadre de ses ateliers de cuisine pourenfants.Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782036022409
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30 recettes et expériences à faire en famille
Auteurs :
Année de parution :
2023
Comment créer des bonbons maison ?Comment faire de la magie avec un gâteau ?Comment réaliser un œuf en forme de cube ?Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782100848522
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recettes originales de la cité des Doges
Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Collection :
Collection Tables du monde, Periplus éditions
Importance matérielle :
120 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 x 23 cm
9782878680997
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Un album poétique qui aborde l'attention aux autres et les conséquences de la méchanceté et de l'égoïsme. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [25] p.) : ill. en coul. : 28 cm
9791026402718
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Monsieur Anatole décide de confectionner un gâteau pour le goûter de mademoiselle Blanche. Il éprouve quelques difficultés, alors le cochon, puis le lapin, ajoutent tour à tour leur ingrédient fétiche : des pommes de terre et des carottes. Le résultat est surprenant. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Pastel
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [41] p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782211237697
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Année de parution :
2019
Les aventures d'un quatuor d'orphelins, d'un bébé abandonné sur les marches d'un perron, d'un millionnaire et d'une nourrice. Mais les enfants Willoughby ne sont pas vraiment orphelins et rêvent même de se débarrasser de leurs parents adoptifs, qui ne valent pas mieux. Le millionnaire est aussi un confiseur et la nounou, une spécialiste des cookies. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
Neuf poche
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : ill. : 19 cm
9782211237260
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Hippolène et sa famille habitent l'arbre sans fin. Au bout d'une branche, il y a toujours une autre branche. Avec des surprises à chaque branche.
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Editeur :
Collection :
Lutin poche
Importance matérielle :
1 vol. (44 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 19 cm
9782211086738
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Trois jeunes soeurs ayant fui l'Iran au moment de la révolution trouvent refuge dans un petit village d'Irlande pluvieux et replié sur lui-même. Elles y ouvrent le Babylon Café et bientôt les effluves ensorcelants de la cardamome et de la nigelle, des amandes grillées et du miel chaud bouleversent la tranquillité de Ballinacroagh. Les habitants ne les accueillent pas à bras ouverts, loin s'en faut. Mais la cuisine persane des trois soeurs, délicate et parfumée, fait germer d'étranges graines chez ceux qui la goûtent. Les délicieux rouleaux de dolmas à l'aneth et les baklavas fondant sur la langue, arrosés d'un thé doré infusant dans son samovar en cuivre, font fleurir leurs rêves et leur donnent envie de transformer leur vie.Marsha Mehran s'est inspirée de sa propre histoire familiale pour composer ce roman chaleureux et sensuel où la cuisine joue le plus beau rôle. S'y mêlent le garm et le sard, le chaud et le froid, tristesse et gaieté, en une alchimie à l'arôme envoûtant d'eau de rose et de cannelle.Et pour que chacun puisse expérimenter la magie de la cuisine persane, une recette accompagne chaque chapitre du livre.
Détails
Editeur :
Collection :
Littérature grand format
Importance matérielle :
1 vol. (293 p.) : 21 cm
9782809715552
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3
Jeunesse
Auteurs :
Année de parution :
2017
L'émission de télévision Le meilleur pâtissier en herbe cherche de nouveaux candidats. Hannah et Mia s'inscrivent, certaines de posséder le talent et les ingrédients pour gagner. Mais rien ne se passe comme prévu. Seule Hannah est sélectionnée pour l'émission.
Détails
Editeur :
Collection :
La |pâtisserie des meilleures amies; Jeunesse; 3
Le Livre de poche
Le Livre de poche
Importance matérielle :
1 vol. (170 p.) : ill. : 18 cm
9782016265277
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Cet album recense plus d'une centaine d'arbres imaginaires, fantaisistes, drôles ou poétiques.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 140] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782812605024
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Un enfant s'approche d'un arbre. La mousse, l'écorce, le vent réveillent ses sens. Sans effort, l'enfant fusionne avec l'arbre et il devient tour à tour un ours pour se gratter, une chenille pour chatouiller ou encore un écureuil sautant de branche en branche. Mais la nuit tombe bientôt et il faut rentrer à la maison. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Album jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [34] p.) : ill. en coul. : 31 cm
9782812616730
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2021
Loup aime se promener dans la forêt. Un jour, il découvre des trous à la place des arbres. A la fois triste et en colère, il part en quête du coupable. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
Mes grands albums
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : illustrations en couleur : 26 x 26 cm
9782733890578
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Baelen 1 exemplaire(s) disponible(s)
Condroz 1 exemplaire(s) disponible(s)
Seraing 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
Un jeune garçon et sa soeur s'apprêtent à préparer des gyôza, raviolis japonais. L'un après l'autre, ils versent la farine, mettent de l'eau, pétrissent, et farcissent les petits morceaux avec la garniture préparée par leur mère. Une fois les raviolis cuits à la casserole ou sautés à la poêle, les enfants peuvent se régaler. Avec la recette en fin d'ouvrage.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 x 23 cm
9782211091343
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2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2012
A Paris, monsieur Moutarde a inventé un café qui transporte celui qui le boit dans l'espace et le temps. Madame Pamplemousse et ses amis vont devoir remonter le temps afin de guérir la ville d'un mauvais sort.
Détails
Editeur :
Collection :
Madame Pamplemousse
Witty
Importance matérielle :
1 vol. (122 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782226240460
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2025
Erri De Luca nous invite à un voyage gustatif dans lequel chaque plat, chaque expérience culinaire ouvre une porte sur un souvenir. Des épisodes et des lieux, issus de son enfance ou de sa vie d adulte, ressurgissent grâce à une mémoire sensorielle : les déjeuners du dimanche au parfum de ragù, les repas pris sur des chantiers ou en montagne, l ambiance chaleureuse des osterie populaires où la jeunesse militante côtoyait la classe ouvrière. En écho à chaque récit, Valerio Galasso, nutritionniste et ami, livre des conseils pratiques et des clés pour de saines habitudes alimentaires. De sa plume limpide et poétique, Erri De Luca se dévoile tout en poursuivant l exploration des thèmes qui lui sont chers. Dans ce livre intime, traversé par les traditions culinaires italiennes, la cuisine devient un langage de transmission et de partage, jusque dans les recettes familiales proposées en fin d ouvrage.
Détails
Editeur :
Collection :
Hors série littérature
Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : 19 cm
9782073016218
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Equipé d'une hache, un bûcheron à tête de bûche cherche un arbre à abattre. Mais il ne voit pas les arbres dans les paysages qu'il traverse : certains se cachent en imitant les nuages, d'autres ressemblent à des usines, d'autres encore prennent la forme d'allumettes...
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [circa 120] p.) : tout en ill., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782812603433
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roman
Auteurs :
Année de parution :
2023
Nagare Kamogawa et sa fille Koishi tiennent un petit restaurant dans les ruelles de Kyoto. En plus de leur carte, ils proposent à leurs clients de reproduire les plats qu'ils ont gardé en mémoire mais dont ils ignorent la recette, menant de véritables enquêtes afin de reconstituer ces saveurs perdues et ainsi offrir une expérience inoubliable. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Le restaurant des recettes oubliées
Importance matérielle :
1 vol. (252 p.) : 19 cm
9782493816160
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Un écureuil roux se déclare attaché à la propriété exclusive de son arbre et de ses pommes de pin. Il se montre inquiet et se demande comment les protéger de la convoitise des autres. Prix du Grand chêne 2020. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Pastel
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [29] p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782211301992
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Un grand album surréaliste, en forme d'ode à la nature mais surtout à l'imaginaire. Plongez dans cet imagier d'arbres rêvés, avec chacun ses caractéristiques bien à lui, et tous plus ravissants les uns que les autres...
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [49] p.) : ill. en coul. : 31 cm
9782330154585
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Auteurs :
Année de parution :
2020
En se rendant chez son ami Pikkeli Mimou pour son anniversaire, Killiok se retrouve dans la forêt enneigée. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Collection :
Pastel
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [30] p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782211306584
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roman
Auteurs :
Année de parution :
2025
Troisième volet de cette série mettant en scène Nagare Kamogawa et sa fille Koishi, qui tiennent un petit restaurant dans les ruelles de Kyoto. En plus de leur carte, ils proposent à leurs clients de reproduire les plats qu'ils ont gardé en mémoire mais dont ils ignorent la recette, menant de véritables enquêtes afin de reconstituer ces saveurs perdues et ainsi offrir une expérience inoubliable.
Détails
Editeur :
Collection :
Le restaurant des recettes oubliées;
Importance matérielle :
1 vol. (281 p.) : 19 cm
9782493816825
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