Un dictionnaire irrespectueux pour démystifier le voyage et se laisser égarer, éblouir. Grâce à des conseils et des anecdotes l'auteur tente de désorganiser les voyages organisés pour laisser au lecteur la possibilité de mieux s'étonner de ses échappées belles.

Aborde tout ce qui concerne l'aliment, la nutrition et la diététique : les aliments comestibles végétaux ou animaux, naturels ou transformés ; les principaux aliments diététiques ; les nutriments et micro-nutriments ; les aliments nouveaux ; les maladies et troubles liés à l'alimentation ; les régimes alimentaires ; les modes de préparation.

Trop souvent des mots sont lancés sans que celui qui les prononce en maîtrise les tenants et aboutissants. Ce dictionnaire recense 100 mots relatifs aux religions, ethnies, identités et combats antiracistes. Il a été rédigé par des personnalités politiques et de grands intellectuels afin d'aider jeunes et moins jeunes à ajuster leur vocabulaire au monde contemporain. Electre 2014

L'économie est désormais au cœur du débat politique, au point que les deux domaines se confondent presque. «  Comment financez-vous cette mesure  ?  »  ; «  Laisserez-vous filer la dette  ?  »  ; «  Cette proposition est-elle crédible dans le cadre européen  ?  »  : telles sont quelques-unes des questions qui résonnent sur les plateaux de télévision, à la radio, dans la presse ou sur les réseaux. Mais, avec ses chiffres, ses statistiques et ses théories parfois abstraites, l'économie intimide. De sorte que certains n'osent se prononcer sur ces sujets – et renoncent par là même à se forger une opinion sur des pans entiers de la vie publique.Quoi de mieux pour y remédier qu'un dictionnaire  ? Entrée par entrée, notion par notion, le lecteur pourra progressivement s'y réapproprier les termes d'un débat trop souvent confisqué.A contre-courant de la pensée dominante, l'auteur y livre ses analyses. Libre à chacun d'y adhérer ou pas. L'essentiel est de relancer la réflexion, voire la controverse, et de permettre à toutes et tous d'y prendre part.De «  Déficit public  » à «  Planification écologique  » en passant par «  Homme déconstruit  » ou «  Argent magique  », avec la gravité qui s'impose mais non sans une pointe d'ironie, ce livre offre un tour d'horizon de nombreuses problématiques cruciales pour notre présent et notre avenir.Un dictionnaire en forme d'acte citoyen.  Membre des Economistes atterrés, docteur en économie de l'Université Panthéon-Sorbonne, Thomas Porcher est professeur à la Paris School of Business. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont les bestsellers Traité d'économie hérétique et Les délaissés (Fayard) et de publications dans des revues académiques internationales.