Dans cette nouvelle saison, en France, la proclamation d'une République et la chute soudaine de Napoléon III sèment le trouble jusqu'à Vienne. En conséquence, François-Joseph impose à son fils Rodolphe de débuter sa formation à l'Académie militaire pour se préparer à son futur rôle de monarque, malgré l'opposition de Sissi. En même temps, face aux protestations des ouvriers sur l'imposant chantier de l'exposition universelle de Vienne, il demande au comte Grunne de s'infiltrer pour découvrir qui a fomenté cette rébellion. L'aventure continue pour Sissi, la plus célèbre des princesses, qui défie les usages de la cour impériale avec son caractère passionné et indépendant.

Inspiré de la pièce d'Eugène Ionesco, le film raconte l'émergence de l'intolérance et de la pensée totalitaire à travers une série d'épisodes quotidiens qui se déroulent en Israël dans un seul bâtiment, le Shikun. Dans ce groupe hybride de personnes d'origines et de langues différentes, certains se transforment en rhinocéros, mais d'autres résistent. Une métaphore ironique de la vie dans nos sociétés contemporaines.