Une psy met forcément un jour ou l'autre son nez dans l'univers de la cuisine. Tant d'émotions y sont vécues ! Complicité entre copains, repas aux chandelles, exaspération des parents, enfant refusant de manger, psychodrames familiaux...De nos jours où le temps est compté, où les plats préparés et autres surgelés envahissent les tables, Isabelle Filliozat choisit de s'intéresser à ce vaste sujet. C'est à la fois avec son regard de femme, de mère et de psy qu'elle nous explique comment cet espace de transformation des aliments peut également devenir un espace de transformation de soi. La cuisine, lieu d'échange et de partage (émotions, repas de fête, intimité, traditions, religions...). La cuisine, lieu de transmission (recettes, savoir-faire, secrets...). La cuisine, espace de développement personnel (exercices de respiration, méditation, confiance en soi...). Au gré des pages, le lecteur trouvera des réponses à ses questions (pourquoi je n'aime pas cuisiner ? qu'est-ce que je mange ?...), une foule d'informations (pourquoi les allergies explosent-elles ? y a-t-il un régime idéal ?...), ainsi que différents conseils et exercices pratiques. Sans oublier, bien sur, de nombreuses recettes aussi savoureuses qu'inattendues !

Dans cet ouvrage, la cuisine est appréhendée comme un lieu de développement personnel, de partage et de transmission et non pas seulement comme un espace de transformation des aliments, souvent synonyme de corvée. Conseils, informations pratiques et recettes inattendues ponctuent ce traité de psycho-nutrition. Electre 2014