Retrace l'évolution des techniques et l'organisation des activités sidérurgiques en France sur la période donnée, précise les modalités de sa commercialisation, le statut des premiers artisans, les savoir-faire en oeuvre, les enjeux liés à la mainmise sur les moyens de production, etc. L'ensemble de ces informations permet de mieux appréhender l'identité des sociétés de l'âge du fer.