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Vin -- Effets physiologiques

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B3 Centre de ressources 615 LAGRANGE En réserve
à l'usage des bons vivants et des médecins
Auteurs :
Année de parution :
2004
Editeur :
Importance matérielle :
190 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 31 cm
9782902416882
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ODTL Vert 663/664 RIFLER Disponible
dédiabolisons une consommation modérée et bénéfique pour la santé
Année de parution :
2022
Fondé sur des données scientifiques, un plaidoyer en faveur d'une consommation modérée et raisonnable de vin en termes de santé : prévention cardiovasculaire primaire et secondaire, prévention des cancers, des maladies métaboliques ou encore de la survenue des démences. L'auteur dénonce la diabolisation d'un breuvage historique de la culture européenne. ©Electre 2022
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (238 p.) : ill. : 24 cm
9782828920272
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