Propose 30 recettes : boissons chaudes et cocktails de fruits, pancakes, scones, muffins, cakes et tartes salés, etc.

200 recettes de petits gâteaux, sandwichs, salades et autres mueslis pour accompagner ses brunchs.

30 recettes légères élaborées avec une diététicienne pour un brunch en toute sérénité : oeufs à la coque, mouillettes de tomate et chèvre, mousse de ricotta aux légumes, pâte à tartiner maison...

Des idées de recettes pour commencer la journée. Petits déjeuners de tous les jours, breakfast dominical ou brunch, des classiques comme les croissants ou la brioche à des préparations plus créatives comme le rösti aux saucisses et oignons, les galettes de riz ou les tortillas, 500 recettes du monde entier sont proposées, chacune décrivant le matériel, les ingrédients et techniques indispensables.

45 recettes, avec de nombreuses variantes, et des astuces pour élaborer un brunch, de la viennoiserie à l'avocado toast aux pancakes aux pépites de chocolat en passant par les oeufs brouillés au fromage et au jambon. ©Electre 2019

Tous les basiques du brunch pour recevoir sans contrainte famille et amis en satisfaisant les goûts de tout le monde. Plus de 100 idées de recettes pour ce repas convivial et informel. Recettes sucrées et recettes salées, très variées pour tous les goûts.

150 recettes équilibrées sont expliquées : des compotes de fruits maison, des mueslis, des pancakes, des bagels au saumon fumé, des brochettes de saucisses, des oeufs crémeux au chèvre, des muffins aux myrtilles et au citron, du pain aux raisins secs et aux noix, des confitures, smoothies et boissons chaudes, etc.