AccessibilitéCuisine (noix)
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1994
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Editeur :
Importance matérielle :
189 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782950852403
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Série :
Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Collection :
L'|art de cuisiner.
Importance matérielle :
109 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782733805367
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
101 recettes, 4 saisons
Auteurs :
Année de parution :
2023
Des recettes à base de noix, dont une trentaine est proposée par de grands noms ou établissements : poulet pané sauce aux noix, biscuits aux noix, salade de chicons, pommes et noix, gnocchis aux noix et beurre de sauge, croûte aux noix, cocktail à la pastèque et à la liqueur de noix, entre autres. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : illustrations en couleur : 27 x 21 cm
9782390252498
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Nouveauté
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He 0 exemplaire(s) disponible(s)
variétés, recettes, conseils
Auteurs :
Année de parution :
2025
Des informations sur les spécificités et les bienfaits des fruits à coques et plus de 70 recettes pour les cuisiner : baklavas aux amandes et à la rose, crackers aux noix, pecan pie de Thanksgiving, tartare algues et cajou, vin de noix vertes, entre autres.
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Editeur :
Collection :
Encyclopédies culinaires
Encyclopédie culinaire Flammarion
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782080471963
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