Présente l'histoire et les principes du commerc équitable, analyse les discours et les pratiques des ONG, des Etats, des entreprises et des consommateurs en maière de commerce équitable, ainsi que de l'impact et des effets sur l'économie mondiale des exigences et des innovations des acteurs de la filière.

Réflexion sur le monde du travail et sur son évolution. L'auteur met en évidence, d'un côté, une élite de gestionnaires, de chercheurs, de créateurs et de manipulateurs d'information surqualifiés ; de l'autre, une majorité de travailleurs précaires, sans perspective d'emploi stable. Il propose des mesures en faveur d'une réduction du temps de travail et le développement d'un troisième secteur.