La documentariste relate son expérience au sein d'un abattoir pour expliquer le quotidien des ouvriers et leurs conditions de travail. Elle émaille ses propos de portraits, de récits de rencontres et de témoignages. ©Electre 2018

L'auteur raconte son quotidien d'employé sur la chaîne d'abattage d'un grand groupe agro-alimentaire français, la difficulté de ce métier et comment sa vie a pris un nouveau départ grâce à son engagement syndical, dans un milieu qui y est pourtant hostile.