AccessibilitéPavlovas (pâtisserie)
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les meilleures recettes de la Meringaie
Auteurs :
Année de parution :
2017
40 recettes originales et follement gourmandes pour sublimer la pavlova - dessert associant la crème fouettée, la meringue et les fruits frais -, à la mode Meringaie !
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Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732484129
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Collection :
Les Petites recettes Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (74 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782012387683
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Nouveauté
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50 recettes craquantes, moelleuses & fondantes
Auteurs :
Année de parution :
2025
Des pas-à-pas et des astuces pour réussir meringues et pavlovas, avec cinquante recettes : vacherin, mont-blanc, fraisier, merveilleux, macarons, guimauve, entre autres. Les différentes sortes de meringues et de pochages sont également présentées.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (155 p.) : illustrations en couleur : 25 x 18 cm
9791040121152
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