Aliments -- Falsification et inspection -- Récits personnels

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Liège - Jupille Jupille - Section adulte 66 BRUSSET Disponible
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Lierneux - Lierneux Section adultes 33 BRU Disponible
Trois-Ponts - Trois-Ponts Section adultes 613.2 BRU Disponible
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Bibliothèque itinérante Vert 663/664 BRUSSET Disponible
Bibliothèque itinérante Vert 663/664 BRUSSET Disponible
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Plombières - Plombières Section adultes 339_Consom. BRU Disponible
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Fléron - Fléron Section Adultes 663/664 Disponible
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Waimes - Waimes Section Adulte Waimes 640 BRU Disponible
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Herve - Herve Section Adultes 663 BRU V Disponible
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Seraing - Jardin Perdu Section Adultes 613.2 Disponible
Seraing - Centenaire Section Adultes 613.2 Disponible

Vous êtes fous d'avaler ça !

un industriel de l'agroalimentaire dénonce
Auteurs :
Brusset, Christophe
Année de parution :
2015
Dirigeant au sein d'un grand groupe de l'agro-alimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du secteur, tant en France qu'à l'étranger : matières premières frelatées, contenus mensongers, contrôles et règles d'hygiène contournés, complaisance de certains états, fraudes diverses, etc. ©Electre 2015
Editeur :
Flammarion
Collection :
Flammarion document
Importance matérielle :
1 vol. (265 p.) : 22 cm
9782081363106
Industries agroalimentaires
Aliments -- Falsification et inspection
Industries agroalimentaires -- Aspect sanitaire -- Récits personnels
Aspect sanitaire
Aliments -- Falsification et inspection -- Récits personnels
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Blegny - Blegny Section adultes 660 BRU Disponible
Blegny - Saint-Rémy 660 BRU Disponible
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Liège - CMDB Section adultes 66 BRU Disponible
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Crisnée - Crisnée Section adultes 66 BRU V Disponible
Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Visé - Visé Section adultes 66 BRU Disponible
Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Liège - Xhovémont 66 BRUSSET Disponible
Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Seraing - Val Saint-Lambert Section Adultes 613.2 Disponible

Vous êtes fous d'avaler ça !

un industriel de l'agroalimentaire dénonce
Auteurs :
Brusset, Christophe
Année de parution :
2016
Editeur :
J'ai lu
Collection :
; 11528
J'ai lu
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : 18 cm
9782290133330
Industries agroalimentaires -- Aspect sanitaire -- Récits personnels
Aspect sanitaire
Industries agroalimentaires
Aliments -- Falsification et inspection
Aliments -- Falsification et inspection -- Récits personnels
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Ans - Xhendremael Section adultes 64 BRU19 Disponible
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Chaudfontaine - Embourg Section adultes 613.2 BRU Disponible
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Liège - B3 Loisirs, Sports et Bien-être - Réserve 613 BRUSSET En réserve
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Saint-Georges-sur-Meuse - Saint-Georges-sur-Meuse Section adultes 613 BRU Disponible
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Verviers - Verviers Libre accès - adultes 613 BRUS Disponible
Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Stavelot - Stavelot 613 BRU Disponible
En 1 exemplaire(s) disponible(s)
Engis - Engis Section adultes 610a BRUSSET E Disponible

Et maintenant, on mange quoi ?

un ancien industriel de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix
Auteurs :
Brusset, Christophe
Année de parution :
2018
L'auteur guide les consommateurs dans leur choix d'aliments au supermarché, afin de les aider à éviter les pièges et à faire les bons choix pour leur santé. ©Electre 2018
Editeur :
Flammarion
Importance matérielle :
1 vol. (299 p.) : 23 cm
9782081441323
Industries agroalimentaires -- Aspect sanitaire -- Récits personnels
Aliments -- Falsification et inspection -- Récits personnels
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