AccessibilitéPolitique alimentaire -- Europe
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vers des systèmes alimentaires résilients
Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : 21 cm
9782930386522
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vers des systèmes alimentaires résilients
Auteurs :
Année de parution :
2017
Une mise au point concernant la mise en danger de l'ensemble des systèmes alimentaires industriels en Europe par des chocs systémiques graves, avant 2030, dus à l'accélération des crises économiques, aux pollutions ou à la destruction des écosystèmes. L'auteur donne des pistes pour éviter de telles ruptures. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
; 1499
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (202 p.) : ill. : 18 cm
9782330086572
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