AccessibilitéHors-d'oeuvre
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Année de parution :
2001
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Importance matérielle :
256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Collection :
Mirabelle
Importance matérielle :
75 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782737227103
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Importance matérielle :
31 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782737313783
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<<Les >>recettes littéraires
Auteurs :
Année de parution :
1998
Ni trop riches, ni trop abondants, les hors-d'oeuvre aiguisent l'appétit. D'un point de vue culinaire, ils peuvent, comme le velouté de tomate de Giono, résumer tout un repas, une cuisine, en quelques sensations gustatives. Des recettes littéraires de Alan Ayckbourn, Alexandre Dumas (fils), Jean Cocteau, Albert Cohen... Tout public. (Livres hebdo : livres du mois, 6, 1998)
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : couv. ill. : 16 cm
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Année de parution :
2008
Plus de 80 recettes de hors-d'oeuvre inspirées des cuisines du monde entier pour préparer du guacamole, des potatoes à la cajun, des falafels, du saumon gravlax à la vodka, des feuilles de vigne farcies au veau et à la tomate, une tortilla espagnole, des empanadas au poulet et aux olives, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501057196
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144 recettes pas à pas
13
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Les Carnets de cuisine; 13
Importance matérielle :
1 vol. : Ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
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Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2000
Par ordre alphabétique, présente 95 recettes faciles pour ouvrir le repas.
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Editeur :
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 32 cm
9782259193252
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Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Les Bonnes saveurs
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782723479363
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Bh 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Recettes faciles et savoureuses
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Collection :
Cuisiner c'est facile
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. : 29 cm
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
1985
cuisine futée.
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Collection :
Cuisine futée
Importance matérielle :
62 p.
2-7000-6505-0
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Auteurs :
Année de parution :
2025
Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes autour des mezzés, kemias & cie pour découvrir les saveurs méditerranéennes et moyen-orientales de ces plats à partager pour des moments de pure convivialité. Caviar d'aubergine à la coriandre, Taboulé libanais à la grenade, Keftas, Petits pains turcs au sésame, Moutabal, Salade grillée méchouia, Salade fattouche, Khyar libanais, Keftas de boeuf à la libanaise, Petites pastillas aux légumes, Samoussas de poulet au cumin
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782017892953
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