La mondialisation de l'économie et le développement accéléré de certains pays du Sud masquent une situation très inquiétante. La donne alimentaire est en train de changer et des populations entières risquent d'être sacrifiées, du fait de tensions croissantes sur le marché alimentaire mondial.

Une analyse et une critique de la nouvelle stratégie subversive soviétique.

Ingénieur et économiste, l'auteur s'attache à démontrer que la faim est un phénomène politique et que son éradication relève de l'action politique. Il invite les citoyens et les politiciens à s'emparer de ce problème, affirmant qu'une telle mobilisation permettrait de le résoudre.

La question de la malnutrition et la mise en place des politiques alimentaires dans le monde sont étudiées pour essayer de définir un véritable droit à l'alimentation.