AccessibilitéArbres fruitiers -- Variétés traditionnelles
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patrimoine de demain, histoire et diversité des espèces anciennes du Sud-Ouest
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Année de parution :
2008
Description de quelque 660 variétés fruitières locales retrouvées grâce aux études menées par le Conservatoire végétal d'Aquitaine, avec pour chacune un historique de la plante dans son biotope, une présentation de l'arbre, une description du fruit, les comportements connus de la variété vis-à-vis des maladies... Avec des recettes à la fin de chaque chapitre.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (622 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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histoires gourmandes des fruits de nos campagnes
Auteurs :
Année de parution :
2010
L'histoire et l'origine de 300 variétés de fruits sont présentées et agrémentées d'anecdotes, de souvenirs, de photographies et de gravures.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (201 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 35 cm
9782915810554
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (176 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782366720204
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Année de parution :
2022
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Editeur :
Collection :
Les Essentiels du jardinier
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782816019131
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Importance matérielle :
126 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 32 cm
9782914649643
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
335 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 33 cm
9782850881848
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