Plantations de café, Travailleurs des -- Photographies -- Mexique

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Le| commerce équitable, quand des hommes défient le marché

Auteurs :
Saint-Pierre, Éric
Année de parution :
2008
Un ouvrage illustré sur une coopérative équitable de café mexicain au coeur des montagnes de l'isthme de Tehuantepec, dans l'Etat du Oaxaca. Il permet de faire connaissance avec les hommes et les femmes dont le quotidien est ponctué par la culture du café. L'auteur élargit le propos car le label s'est étendu à d'autres produits notamment la banane, le thé, le cacao, etc.
Editeur :
Aubanel
Importance matérielle :
1 vol. (139 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 22 x 27 cm
9782700605440
Plantations de café, Travailleurs des -- Photographies -- Mexique
Plantations de café -- Personnel
Commerce équitable -- Photographies
Mexique
Photographies
Unión de comunidades indígenas de la región del istmo
Commerce équitable
Photographies
Unión de comunidades indígenas de la región del istmo( ; Oaxaca, Mexique)
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