Bovins -- Races -- France

Présentation des races bovines en fonction de leurs effectifs et de leur destination (laitière, viande, autre) à travers des photographies et aborde tous les aspects de l'animal : mythologie, religion, art, publicité mais aussi la transhumance, l'achat, la nourriture, la corrida, etc.

Détails

Editeur :

Artémis éd.

Importance matérielle :

1 vol. (115 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm

9782844166432

Races bovines

France

Bovins -- Races -- France

Vaches

Élevage

France

Vaches -- élevage -- France

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Vaches

Auteurs :

Siméon, Victor

Année de parution :

2009

Présentation de la trentaine de vaches de race française, leurs origines, leurs particularités et leur élevage, leur histoire et leur emploi (à viande, laitières, mixtes), leur morphologie.

Détails

Editeur :

De Vecchi

Importance matérielle :

1 vol. (156 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm

9782732894270

Bovins -- Élevage

France

Bovins -- Élevage -- France

Bovins -- Races -- France

Races bovines

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Vaches

Auteurs :

Siméon, Victor

Présentation de la trentaine de vaches de race française, leurs origines, leurs particularités et leur élevage, leur histoire et leur emploi (à viande, laitières, mixtes), leur morphologie.

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Editeur :

De Vecchi

Importance matérielle :

1 vol. (156 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm

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