AccessibilitéProduits agricoles -- Commerce -- France
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et autres besoins inutiles de notre alimentation
Auteurs :
Année de parution :
2010
Une invitation à réflechir sur ses habitudes de consommation de fruits et légumes à travers une enquête sur les transports des produits agricoles et leurs conséquences sur l'économie, l'écologie, la biodiversité, l'économie et l'environnement planétaire. La journaliste appelle à une consommation dite démondialisée et de proximité dont elle expose les avantages.
Détails
Editeur :
Collection :
Changer d'ère
Importance matérielle :
1 vol. (173 p.) : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782603016794
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