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Rituel de chair

Editeur :
Année de parution :
1992
Collection :
379 p. : : 18 cm
9782266048392
Charlie McLean, critique gastronomique renommé, ne supporte plus la cuisine médiocre que proposent la plupart des auberges américaines. Aussi est-il enchanté d'entendre parler de ce restaurant français, situé au fin fond du Connecticut. C'est un établissement très fermé qui ne figure sur aucune carte. McLean fait tout son possible pour se faire admettre. Mais pour la secte qui tient "Le Reposoir", la cuisine n'est pas seulement un art, mais une véritable religion à laquelle on se dévoue corps et âmes... et chacun doit donner du sien.