Les |Cueilleuses
Bulletin : Society 255
07 mai 2025
Auteurs
Numéros de page :
pp.54-62
Pissenlits, ail des ours, plantain, baies de goji, racines d'astragale... Ces dernières années, la région Île-de-France est devenue le jardin de femmes chinoises, qui viennent y cueillir les plantes nécessaires à l'élaboration de leurs recettes de cuisine et de leurs remèdes. On est allé bêcher avec elles.