Juliette Krier, cueilleuse d'arômes chamboulée
Bulletin : Socialter juin juillet 2025
01 juin 2025
Auteurs
Numéros de page :
pp.80-85
Depuis sa parcelle de plantes aromatiques et médicinales, l’agricultrice Juliette Krier scrute au fil des saisons les subtiles évolutions du paysage olfactif de son petit coin de Touraine. La rose pâlit sous la grêle, le colza embaume la campagne et le thym se porte bien. Mais que cache l’entêtant parfum des fleurs ? Balade dans le jardin de la France, le nez au vent.